Påskekos

IMG_9460.JPG
Det er så godt at påska er i gang! Det blir nok ikkje ski-påske i år, her er det hus-jobbing som blir prioritert. Eg gledar meg stort over og ha samanhengande dagar der me jobbar med huset, i lag. Nå er alle dei store tinga på plass, slik som tak, panel, golv, kjøken og så vidare. Det er så moro og sjå at det går framover, sjølv om me har ein god del igjen før me kan flytte inn.
Dette er utan tvil ein spennande prosess, der ein lærer mykje og får ta i overkant mange val, men det er ein prosess som krev ein god del.
IMG_9459
Sjølv om husprosjektet tek mesteparten av tida så må me kose oss, sjølvsagt! Eg skal lese Voodoo på vestkanten av Knut Nærum, drikke te og løyse kryssord for å nemne noko. Boka har eg spart til påska, så den gledar eg meg veldig til å starte på. Eg må og strikke litt, sjølv om det er litt pes akkurat nå. Kanskje det er våren som gjer det, eller oppussinga, eller kanskje eg har hatt for mange mislykka prosjekter? Mogleg at det er ein kombinasjon av desse tre.

IMG_9453
Eg synes det er ekstra godt og kose seg med varmt drikke på kveldane, og akkurat nå er det chai latte som eg har mest lyst på.
For å lage chai latte så treng du:
H-mjølk, krydra te (eg brukar Ernas røde busk av te-tøsene), sukker og varmt vatn.
La te-posen trekke i vatnet, sukre godt og hell mjølkeskummet på toppen. Litt kanel på toppen og nyt! Dette er skremmande godt!

Ha ei god påske! 🙂

Frukost

Eg er veldig glad i lange frukostar, lage rundstykke og seta på kaffien. Det er noko heilt ana enn å ta med seg eit par knekkebrød i bilen på morgon. I dag laga eg rundstykke med litt grovt og fersk oregano. Det smakar så godt med urter i gjærbakst, nam!


Her kjem oppskrift på gode oregano-rundstykke

9 stk.
25 gram gresskarkjerner
25 gram linfrø
25 gram sesamfrø
25 gram solsikkekjerner
100 gram grovbakstmjøl / rugmjøl
400 gram kveitemjøl
20 gram gjær
1 ts salt
4 dl vatn
1 kvast grovhakka oregano

DSC_2398
Bland ut gjæren med vatnet, tilsett alt det tørre.
Dekk bollen med plast og la den heve i ein times tid.
Mjøl på bakebordet, del i emne, legg på brett og la dei etterheve i ca. ein time.

Set omnen på 180 grader og steik til dei er ferdige, eg sjekkar alltid om det er ein
dunkelyd når eg trur dei er ferdige. Avkjølas på rist.
God baking!

DSC_2412

Ha ein framleis god påske, her går det i late dagar med familie, quiz og matlaging.

DIY: Påske-egg

Her kjem ein liten DIY på å dekorere egg.

imageimageimage

Det å lage påske-egg er obligatorisk påskesyssel synes eg, det er jo så morosamt. Dei små oppheng-greiene kjøpte eg på panduro, alternativt kan ein bruke ei halv fyrstikk til å få hengt opp egget. Eg lagde to variantar av eggene i år, spraylakk og måling, enkelt og greitt. Spraylakk og gummistrikk fungerte dessverre ikkje som eg hadde håpa, men dei blei fine og spennande likevel. image

Det eine egget er spraya med kobber, mens det andre er måla med hobbymåling der eg har hatt gummistrikk på egget. Til neste år får eg prøve noko ana, kjekt med dekorasjon som ein berre kan kaste i matsøpla når høgtida er over.

imageimage
Fortsatt god påske! 😀

DIY: Gips-egg

Kreativiteten og skapargleda er så stor denne våren her, eg har funnet så mykje inspirasjon på nettet og synes det er utrulig morosamt alt ein kan lage med enkle materialar. Det som eg har laga nå, er gips-egg som er så enkelt men så morosamt. Denne gongen laga eg med gips, men har og seinare lyst til å lage med betong. Inspirasjon har eg funnet på Hverdagsbloggen via pinterest.

image

Dette treng du:
Gipsmasse eller Betongmasse
Desilitermål
Trakt eller sprøytepose
Eggeskall

image
Etter litt prøving og feiling fant eg ut at det blei finast å lage hol i botnen av egget, ganske logisk men eg gjorde feil der den fyrste gongen. Det er jo toppen på egget som vil vera fin i ein dekorasjon!

image

Vask og tørk eggeskallet godt på førehand, ha i gipsmasse og la dette tørke. For å få eggeskallet av enklast mogleg så kan det vera lurt å kakke i egget slik at det sprekker opp, blir litt bys men då får ein fram med støvsugaren.

imageimage

Eg blei veldig nøgd med mine egg, å blei glad då det var ein som skulle til å koke dessa egga til frukost 😉
Dei ser veldig ekte ut, så det kan vere lurt å informere alle i heimen om at dei ikkje må lage noko av dessa egga!

Ha ei fortsatt fin påske, eg reiknar med at det kjem fleire slike innlegg!

 

DIY: Eggholdere

Hei 😀
Eg er så glad, for ei stund nå har tanteprinsen min prøva å sagt «tante», men så har det vore for likt «traktor» så me har vore så i tvil om kva han har meint. I dag når eg henta han i barnehagen sa han plutselig «tante» klart og tydelig, å då var eg ikkje i minste tvil! 😀 Eg er så stolt og glad, det er så moro å vera tante, den beste jobben ein kan ha!

På fredag startar påskeferien, det blir utrulig koselig, eg har allereie kjøpt inn kryssordblad og kvikk lunsj så nå er eg klar for å ha litt fri. Eg har planer om å eta egg til frukost, så derfor hadde eg lyst til å dekorere mine eigne eggholderar. Eit lite prosjekt men veldig moro, og alt får ein kjøpt på panduro.

image

image

image image image image

Eg synes resultatet blei fint, og ein artig stilmiks mellom moderne kobber og romantiske blomar.

Gulrotsuppe

Hei!
Dagar som blir bruka på lange skiturar synes eg det er
veldig greit med lettvindte middagar som er både sunne og
gode. Gulrotsuppe lagar eg ofte, puresupper generelt, fordi det 
er så himla lettvindt og fordi eg er så himla lat! Eg lagar suppa
basert på kva eg har i kjøleskåpet, den blir jo god uansett.

IMG_20130306_174607

Du treng:
1 kg gulrøttar
3 dl matfløte
5 dl h mjølk
1 sjarlottlauk
1 dl kraft
1 appelsin
1 stk stjerneanis
litt chili

Slik gjer du:
Fres lauk, anis og chili i ein kjele.
Tilsett oppkutta gulrøttar og kok inn med
mjølk og kraft. Når gulrøtane er møre tek du ut
stjerneanisen og mosar til jevn konsistens.
Spe med fløte. Ha i saft frå ein appelsin og
smak til med salt og pepper.

Tilbehør kan vera raude linser, kyllingstrimlar, krutongar eller noko ana.

IMG_20130323_171217

Ha ei fortsatt fin påske! 🙂