Fraiser

I går baka eg Pascal Dupuy’s Fraisier, som er ei kake beståande av dynka sukkerbrød,
fløyelsmjuk eggekrem, søte jordbær og marsipanlokk. Eg fekk god respons på kaka,
det er ein fransk klassiker, som vil imponere på eit kakebord.

Oppskriften er henta her.

IMG_8569
IMG_8546IMG_8577
Eg er fornøgd med kaka, men eg hadde litt lite krem mot slutten, så den blei
ujamn som synes godt på marsipanlokket.

4 thoughts on “Fraiser

  1. Mye fine oppskrifter her! Ser at det er mye sunt også, trener du mye? Forresten hvorfor er det aldri noen bilder av deg, vet det er matblogg men det er så si ikke en eneste bilde av deg her.

    Likar

    • Hei Marte.
      Prøvar og trene så ofte eg orkar og gidder, men prøvar og få til 3-4 gonger i veka i hvert fall, varierar naturligvis på vekene. 🙂
      Eg kunne jo hatt fleire bilder av meg sjølv, men føler kanskje at eg ikkje har så mange bilder og vise fram.
      Eg får sjå om det endrar seg!

      Likar

      • Skjønner! Var så få personlige og bilder av deg. Du er jo en pen jente, så jeg lurte bare! Og når du trener så mye kan jeg se for meg at du har et fit og sprekk kropp 😀

        Har du forresten oppskrift på sunne muslibar, sjokoladebar? Skulle gjerne ha laget noe jeg kunne hatt som mellommåltid, eller spist som «godteri»! He he
        Har du alltid vært så sunn? Ser du lager sååå mye godt som er sunt!

        Likar

      • Om du vil ha eit sunt mellom måltid burde du prøvde ut bountyen, ellers så er eg alltid på jakt etter sunn kos, så ikkje sjå bort i frå at det kjem noko 🙂
        Ja, mamma har alltid sagt til meg at vanlig mat er sunn mat og det trur eg på. Besteforeldre mine nærmar seg 90 år og har alltid hatt potetåker og baka mykje brød, Eg klarer ikkje kutte ut enkelte matvaregrupper for å sei det slik 🙂

        Likar

Legg att eit svar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com logo

Du kommenterer no med WordPress.com-kontoen din. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer no med Twitter-kontoen din. Logg ut / Endre )

Facebook-foto

Du kommenterer no med Facebook-kontoen din. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer no med Google+-kontoen din. Logg ut / Endre )

Koplar til %s