Grove rundstykker

IMG_20130423_081048

I siste utgåve av ShapeUp fant eg ein fristande oppskrift på lavkarbo rundstykker
som falt i smak hos meg. Oppskriften er veldig enkel.

Du treng:
75 gram sesamfrø
75 gram linfrø
100 gram valnøttar
2 dl kokosmjølk
2 egg
2 ts bakepulver
1 ss fiberhusk
1 ts salt

20130424_083827

Slik gjer du:
Sett på  Fuck You av Maria Mena på full guff.
Sett steikeovnen på 200 grader.
Knus sesamfrø og linfrø i ein blender og grovhakk valnøttane med ein kniv.
Bland alle ingrediensane sammen.
La røra svele i 12 minuttar, fiberhusken tjuknar og trekker til seg fuktighet.
(Er røra for tjukk, så spe ut med litt vatn)
Ha rundstykkene i former, strø gjerne over sesamfrø.
Steik på midterste rille, i ca. 15 minuttar og avkjøl på rist.

20130424_091331

Cottage Cheese, spinat og tomat.

IMG_20130424_120654

Eg slenger ved eit bilde av årets fyrste tur på Eikeskar!

4 thoughts on “Grove rundstykker

  1. Er få bilder av deg her inne men jeg ser for meg at du holder deg fit og fin med maten du lager. Du er dyktig. Vet du forreten om oppskriftene på Shape er av sunnere variant? 😀

    Likar

    • I wish! Eg er altfor glad i yoghurtnøttar(kaloribombe), men uten dei ville
      eg nok vore litt fit 😀 Shapeup velger jo ut sunnare oppskriftar sidan
      det er eit treningsblad, dei vil jo appellere til leserane.
      Akkurat denne oppskriften innheld mykje fiber og sunt feitt,
      derfor er det ein sunn oppskrift. 🙂

      Likar

  2. Wææ, du har jo blogget masse innlegg som jeg ikke har fått med meg :O Herlig strikk du har på gang! Babystrik på pinde 3 har jo såå mange fine oppskrifter! Og fargene du har valgt ser nydelige ut 🙂 Kokosbollene i forrige innlegg frister 😉 Jeg prøver å være flink og sunn i eksamenstiden, men disse er jo laget på «den sunne måten» 🙂 Må vurderes 😉
    Håper du har en fin helg, klem ❤

    Likar

    • Babystrik-heftet er det finaste oppskriftshefte
      for baby eg nokon gong har sett. 🙂
      Det er vanskelig og vera sunn i eksamenstid, treng ofte
      masse energi fort, men er nok best og kutte ut sukker.
      Håpar du også hadde ei fin helg! 🙂

      Likar

Legg att eit svar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com logo

Du kommenterer no med WordPress.com-kontoen din. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer no med Twitter-kontoen din. Logg ut / Endre )

Facebook-foto

Du kommenterer no med Facebook-kontoen din. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer no med Google+-kontoen din. Logg ut / Endre )

Koplar til %s