Vaniljehjarte

Kategori: Marsipankake

Dåpskake

Dåpskake
Dåpskake

Heisann!
I helga baka eg ei dåpskake til ei lita prinsesse.
På forhånd prøva eg og lage ei plan på korleis den skulle sjå ut, men eg
klarte ikkje heilt og bestemme meg. Det ferdige resultatet blir alltid
så “tilfeldig”, eg lagar masse pynt også får eg idear undervegs.

Eg har kjøpt meg litt nytt kakeutstyr som eg er veldig fornøgd med, og
har fått tak i skikkelig marspian. Tidligare har eg kjøpt marsipan på butikken,
den er heilt ok, men det er kjedelig sidan marsipanen er gulaktig, derfor blir
fargane “skittene”, noko som eg ikkje synes er så fint. Eg har kjøpt min marsipan
på cacas, den er frå Pals og er heilt kvit, utrulig fornøgd med denne.

Eg hentar inspirasjon frå andre bloggar, weheartit og kokebøkar,
det er helst ein blogg som inspirerar meg veldig og det er Charls.no.

Dåpskake

Eg fekk gleden av å bake ei kake til dåpen til ein liten hjerteknusar som heiter Olav.
Det er ei marsipankake med sukkerbrød, vaniljekrem, bringebærsyltetøy og friske
jordbær. Eg har tidligare baka aller mest med fondant, så nå har eg gjort meg opp
litt meir erfaring med marsipan. Neste gong kjem eg til å bestille ekstra kvit marsipan
frå Pals, sidan denne blir enklare å farge, derfor meir delikat.

Eg synes det er veldig moro å få slike oppdrag, sjølv om eg blir
nervøs for resultatet. Eg planlegger aldri korleis den ferdig kaka skal
sjå ut, “det bare blir slik”. Alt i alt blei eg fornøgd med resultatet, noko eg
håpar at foreldra til dåpsbarnet også blei.

Bursdagshelg

Hei.
Då var bursdagshelga endelig over, hatt ei utrulig koslig helg
med godt selskap og fine gåver. Det føles greit å fylle 21 år, plutselig
blei eg litt eldre.

Eg laga marsipankake i helga, og lot meg overtale til å bruke ferdig vaniljekrem,
ikkje noko som eg vil anbefale vidare. Lag ekte vaniljekrem, det smakar
tusen gonger bedre.

Følg

Få alle nye innlegg levert til Innboksen din.